«Вкусная встреча» в Ереванском областном государственном колледже №1
2 декабря у студентов факультета кулинарии Ереванского областного государственного колледжа №1 снова был «праздник». Гостями колледжа были Гарик Геворгян и Рубен Погосян, члены общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций», возглавляемой президентом Седраком Мамуляном.
Сначала состоялась профессиональная, познавательная беседа между уже опытными поварами и студентами колледжей, будущими поварами, в ходе которой гости представили важность профессии «Шеф» и особенности армянской кухни, а также рассказали о программе, которую они Недавно представили армянскую кухню и традиции в Туркменистане, Аргентине и Москве. :
Затем последовала самая долгожданная часть встречи – «Мастер-классы» от ведущих армянских поваров. Будущим поварам была предоставлена уникальная возможность лично познакомиться с приготовлением трех традиционных блюд богатой и уникальной армянской кухни.
Визит профессиональных поваров в колледж и проведение мастер-классов произвели на молодых поваров неизгладимое впечатление. Сделан очередной шаг в сторону совершенствования профессиональных знаний и развития навыков, который, наверняка, будет иметь продолжение.
Сначала будущие повара (студенты) и гости говорили о важности специальности «Повар», а также об особенностях армянской кухни. О проекте говорили и гости, когда представляли армянскую кухню в Средней Азии, Аргентине и Москве.
